BOLO DE MANTEIGA E BAUNILHA COM ARANDOS

Este bolo , ficou muito crocante por fora e  fofo por dentro. O SABOR ???? muito agradável. Como tudo o que leva baunilha e manteiga ... 

   

Ingredientes :

- 5 ovos

- 200 gr de açúcar

- 220 gr de manteiga sem sal

- 30 gr leite

- 100 gr de farinha de arroz

- 200 gr de farinha de trigo

- 1 colher de chá de fermento

- 1 colher de sopa de baunilha

-  100 gr de arandos desidratados

Preparação :

Monte a borboleta no copo da Bimby, coloque os ovos ,o açúcar  e programe 5m/37º/vel4, adicione o leite ,a manteiga amolecida e a baunilha , misture 5s/vel4/ , adicione a farinha e o fermento , programe 20s/vel4. Deite numa forma previamente untada, disponha os arandos desidratados por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180º +- 40m.

fatia do bolo , crocante por fora e fofo por dentro